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Ago 08

Canasta Alimentaria Familiar se ubicó en 1.443.634 bolívares en mes de julio

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de julio de 2017 se ubicó en 1.443.634,25 bolívares, aumentando Bs. 213.935,90, 17,4% con respecto al mes de junio de 2017 y 296,7% entre julio de 2016 y julio de 2017.

Se requieren 14.1 salarios mínimos (97.531,56 bolívares) para poder adquirir la canasta, referida a una familia de cinco miembros: 48.121,14 bolívares diarios.

Todos los rubros subieron de precio

Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: azúcar y sal, 39,4%; grasas y aceites, 27,1%; cereales y productos derivados, 23,1; granos, 19,7%; pescados y mariscos, 19,3%; leche, quesos y huevos, 16,5%; raíces, tubérculos y otros, 14,8%; frutas y hortalizas, 14,6%; salsa y mayonesa, 9,6%; carnes y sus preparados, 6,1% y café, 4,0%.

La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 10.433,5%.

Escasez

Quince productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, queso amarillo, arvejas, lentejas, caraotas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias y harina de maíz: el 25,9% de los 58 productos que contiene la canasta.

Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, leche condesada, leche líquida de un litro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit, anticonceptivo Belara, Trental, Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel y antialérgicos, entre otros, e inyectadoras.  En total, escasean al menos 56 productos en este registro.

Las variaciones de precios de los grupos que conforman la Canasta Alimentaria Familiar se detallan a continuación:

El kilo de azúcar cuesta 12.925,00 bolívares, en promedio

El rubro azúcar y sal subió 39,4%, de 93.268,10 a 129.998,55 bolívares, debido al incremento de precio del azúcar, que en promedio se vende en 12.925,00 bolívares el kilo, 2.709,8% más que su precio oficial de 460,00 bolívares.  La sal aumentó 0,17%, de 1.494,53 a 1.497,09 bolívares el ½ kilo.

El aceite de maíz no se consigue

Grasas y aceites subió de 28.334,70 a 36.008,49 bolívares, 27,1%.  El aceite de maíz no se consigue. Cuando aparece, se vende en 9.021,58 bolívares el litro, 32.119,9% por encima del precio controlado en 28,00 bolívares. La margarina subió de precio: 440,62 bolívares, 5,18%.

No hay pan

Cereales y productos derivados aumentó de 216.188,71 a 266.081,64 bolívares, 23,1%.  Por segundo mes consecutivo no se pudieron registrar las variaciones de precios del pan, porque no había pan en los establecimientos visitados.  La harina de maíz se vende en 9.815,00 bolívares el kilo, subió 1.436,0% por encima del precio controlado en 639,00 bolívares.

El arroz se vende en 10.990 bolívares el kilo, 9.058,3% por encima del precio controlado en 120,00 bolivares.  Las pastas alimenticias subieron 45,7%, de 4.660,66 a 6.790,32 bolívares la presentación de 1/2 kilo.  La avena aumentó 1.163,25 bolívares, de 4.511,25 a 5.674,5, 25,8%. La harina de trigo subió de precio, 20,4%, de 9.603,85 a 11.566,67 bolívares el kilo.

Los granos aumentaron 19,7%

Los granos aumentaron de 73.975,81 a 88.558,50 bolívares, 19,7%.  Las arvejas aumentaron de 4.799,33 a 8.019,12 bolívares el ½ kilo, 67,1%.  Las caraotas subieron 16,0%, de 5.912,00 a 6.860,00 bolívares el ½ kilo; y las lentejas, de 6.108,24 a 6.726,50 bolívares el ½ kilo, 10,1%.

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